Sambal Oelek

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Indonesië
Categoriën Deelrecepten
Tags Basisrecepten
Porties: 0
Voorbereidingstijd: 5 minuten.
Kooktijd: 5 minuten.
Recept van:

De basis van de sambals; rode pepers en een snufje zout.

Sambal Oelek

De ingrediënten voor sambal oelek:

  • 1 rode peper; gesneden
  • 1 gram zeezout;

Hoe maak ik sambal oelek?

  1. Maal de rode pepers en het zeezout fijn in een keukenmachine of vijzel; een vijzel zal een meer authentieke structuur aan het resultaat geven.
  2. Je resultaat is klaar voor verder gebruik.

Meer over de gebruikte ingrediënten: