Surf en turf saté
Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
---|---|
Regio | Nederland |
Categoriën | Hoofdgerechten |
Tags | Thuisbezorgd thuisgemaakt |
Porties: | 4 |
Voorbereidingstijd: | 20 minuten. |
Kooktijd: | 20 minuten. |
Recept van: | ![]() |
Saté met biefstuk en garnalen in een oosterse marinade.

De ingrediënten voor surf en turf saté:
- 1 oosterse marinade; Let op! Hoeveelheden hieronder zijn voor 1 porties.
- 3 teentjes knoflook; gesnipperd
- 1 rode peper; in reepjes
- 10 gram gember; gesnipperd
- 60 milliliter ketjap manis;
- 10 gram palmsuiker;
- 10 milliliter limoensap;
- 5 gram vijfkruidenpoeder;
- 150 gram garnalen;
- 300 gram biefstukken; in blokjes
Hoe maak ik surf en turf saté?
- Maak de oosterse marinade.
- Meng de knoflook, de rode peper, de gember, de ketjap manis, de palmsuiker, het limoensap en het vijfkruidenpoeder.
- Je resultaat is klaar voor verder gebruik.
- Marineer de garnaal en de biefstuk tenminste 3 uur.
- Reig de garnaal en de biefstuk aan stokjes;
- Gril 5 minuten tot het gaar is.
- Het gerecht is klaar, eet smakelijk!