Appel walnoot muffin met ijs en honing

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Geen specifieke regio
Categoriën Nagerechten
Tags Makkelijke recepten
Porties: 12
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Recept van:

Appel walnoot muffin met ijs en honing

De ingrediënten voor appel walnoot muffin met ijs en honing:

  • 2 jonagold appels; geschild en in stukken
  • 10 walnoot; in stukken
  • 120 gram suiker;
  • 4 eieren;
  • 5 gram kaneelpoeder;
  • 150 gram Glutenvrij zelfrijzend bakmeel;
  • 150 ongezouten roomboter;
  • 20 gram honing;
  • Ijs;

Hoe maak ik appel walnoot muffin met ijs en honing?

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Smelt de ongezouten roomboter voorzichtig in een pan. NB: Zorg dat je de ongezouten roomboter alleen smelt; laat het niet te hard gaan.
  3. Voeg beetje voor beetje de suiker en de ongezouten roomboter toe en meng ondertussen met een garde totdat je een gladde structuur hebt.
  4. Voeg beetje voor beetje het kaneelpoeder en Het Glutenvrij zelfrijzend bakmeel toe en meng ondertussen met een garde totdat je een gladde structuur hebt.
  5. Giet het mengsel van de suiker, het ei, het kaneelpoeder, Het Glutenvrij zelfrijzend bakmeel en de ongezouten roomboter in de vorm.
  6. Voeg de jonagold appel toe
  7. Giet het mengsel van de suiker, het ei, het kaneelpoeder, Het Glutenvrij zelfrijzend bakmeel en de ongezouten roomboter in de vorm.
  8. Voeg de walnoot toe
  9. Bak 20 minuten in de oven.
  10. Serveer met honing en Ijs.
  11. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Meer over de gebruikte ingrediënten: