Appel kokos taart
Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
---|---|
Regio | Geen specifieke regio |
Categoriën | Nagerechten |
Tags | Makkelijke recepten |
Porties: | 10 |
Voorbereidingstijd: | 15 minuten. |
Kooktijd: | 40 minuten. |
Recept van: | ![]() |

De ingrediënten voor appel kokos taart:
- 2 jonagold appels; geschild en in stukken
- 3 eieren;
- 125 milliliter yoghurt;
- 100 gram suiker;
- 160 gram bloem;
- 100 gram vijgenconfiture;
- 40 gram geraspte kokos;
- 30 gram poedersuiker;
- 40 gram ongezouten roomboter; gesmolten
- 4 gram bakpoeder;
- 8 gram vanillesuiker;
Hoe maak ik appel kokos taart?
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Meng het ei, de suiker en de vanillesuiker.
- Voeg beetje voor beetje de yoghurt, het bloem, de geraspte kokos en het bakpoeder toe en meng ondertussen met een garde totdat je een gladde structuur hebt.
- Voeg beetje voor beetje de ongezouten roomboter toe en meng ondertussen met een garde totdat je een gladde structuur hebt.
- Giet het mengsel van het ei, de yoghurt, de suiker, het bloem, de ongezouten roomboter en het bakpoeder in de vorm.
- Voeg een laag toe van jonagold appel.
- Bak 40 minuten in de oven.
- Laat het afkoelen.
- Voeg een laag toe van vijgenconfiture.
- Voeg een laag toe van geraspte kokos en poedersuiker.