Dadeltaart

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Geen specifieke regio
Categoriën Nagerechten
Tags
Porties: 9
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kooktijd: 120 minuten.
Recept van:

Minstens 2 uur koelen in de koelkast

Dadeltaart

De ingrediënten voor dadeltaart:

  • 75 gram lichtbruine basterdsuiker;
  • 50 gram walnoot; in stukken
  • 20 gram honing;
  • 20 gram geraspte kokos;
  • 110 gram ongezouten roomboter; gesmolten
  • 250 gram dadels; in stukken
  • 1 ei;
  • 80 gram biscuits; in stukken

Hoe maak ik dadeltaart?

  1. Smelt de lichtbruine basterdsuiker en de ongezouten roomboter voorzichtig in een pan. NB: Zorg dat je de lichtbruine basterdsuiker en de ongezouten roomboter alleen smelt; laat het niet te hard gaan.
  2. Voeg beetje voor beetje de dadel toe en meng ondertussen met een garde totdat je een gladde structuur hebt.
  3. Voeg beetje voor beetje de walnoot, de honing en de biscuit toe en meng ondertussen met een garde totdat je een gladde structuur hebt.
  4. Voeg beetje voor beetje toe en meng ondertussen met een garde totdat je een gladde structuur hebt.
  5. Giet het mengsel van de lichtbruine basterdsuiker, de walnoot, de honing, de ongezouten roomboter, de dadel, het ei en de biscuit in de vorm.
  6. Bestrooi met de geraspte kokos ter decoratie.
  7. Bewaar in de koelkast gedurende tenminste 120 minuten. Hierna is het klaar om verder te gebruiken.

Meer over de gebruikte ingrediënten: