Marinade voor Coq au vin
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Frankrijk |
| Categoriën | Deelrecepten |
| Tags | Marinade |
| Porties: | 1 |
| Voorbereidingstijd: | 5 minuten. |
| Kooktijd: | 0 minuten. |
| Recept van: | 
|
Marinade voor een klassieke coq au vin. Laat 1 nacht marineren.
Een belangrijk onderdeel van de marinade voor je coq au vin is de rode wijn. Gebruik hiervoor een goede rode wijn die je normaal ook zou drinken; je merkt het verschil.
De ingrediënten voor marinade voor coq au vin:
- 500 milliliter rode wijn;
- 4 laurierbladen;
- 4 takjes tijm;
- peper;
- zout;
Hoe maak ik marinade voor coq au vin?
- Meng de rode wijn, het laurierblad, de tijm, de peper en het zout.
- Je resultaat is klaar voor verder gebruik.
Recepten waarin marinade voor coq au vin gebruikt wordt:
Meer over de gebruikte ingrediënten:
Deel deze pagina:
