Beurre manié
Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
---|---|
Regio | Frankrijk |
Categoriën | Deelrecepten |
Tags | Basisrecepten, Makkelijke recepten |
Porties: | 1 |
Voorbereidingstijd: | 5 minuten. |
Kooktijd: | 0 minuten. |
Recept van: | ![]() |
Perfect om een saus dikker te maken. De boter geeft je saus ook een mooie glans.

De ingrediënten voor beurre manié:
- 25 gram boter;
- 25 gram bloem;
Hoe maak ik beurre manié?
- Meng de boter en het bloem.
- Je resultaat is klaar voor verder gebruik.