Citroensorbet

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Frankrijk
Categoriën Nagerechten
Tags IJs
Porties: 6
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kooktijd: 40 minuten.
Recept van:

Heerlijk fris om een etentje mee af te sluiten.

Citroensorbet

De ingrediënten voor citroensorbet:

  • 100 gram kristalsuiker;
  • 250 milliliter water;
  • 100 milliliter citroensap;
  • 1 eetlepels citroenrasp;

Hoe maak ik citroensorbet?

  1. Pak een nieuwe pan.
  2. Breng aan de kook en verlaag de temperatuur daarna na middelhoog.
  3. Voeg het water toe
  4. Voeg de kristalsuiker toe en laat oplossen. Gebruik een garde om het proces soepel te laten verlopen.
  5. Voeg het citroensap en de citroenrasp toe
  6. Meng alles door elkaar.
  7. Laat het afkoelen.
  8. Voeg de kristalsuiker, het water, het citroensap en de citroenrasp toe aan je ijsmachine en laat deze 40 minuten draaien. NB: elke ijsmachine is anders en de ene heeft wat meer of minder tijd nodig dan de andere; blijf dus altijd opletten wat er gebeurt.
  9. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Meer over de gebruikte ingrediënten: