Wortelchips uit de oven

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Nederland
Categoriën Bijgerechten
Tags Garnering
Porties: 4
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Recept van:

Ik was al tijden aan het nadenken over iets om bij een chili con carne te serveren toen ik bij het favoriete restaurant van Linda en mij groentechips geserveerd kreeg; ik dacht: "dat kan ik ook" en besloot tot het maken van wortelchips.

De lastigheid is om ze goed dun te maken om het beste effect te krijgen, maar met een dunschiller lukt dat uitstekend!

Wortelchips uit de oven

De ingrediënten voor wortelchips uit de oven:

  • 1 winterpeen; in lange dunne plakjes
  • olijfolie;

Hoe maak ik wortelchips uit de oven?

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Meng de winterpeen en de olijfolie.
  3. Bak 10 minuten in de oven.
  4. Draai de winterpeen om.
  5. Bak 5 minuten in de oven.
  6. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Meer over de gebruikte ingrediënten: