Traybake met merguez

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Nederland
Categoriën Hoofdgerechten
Tags Makkelijke recepten
Porties: 2
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kooktijd: 30 minuten.
Recept van:

Minstens een keer per maand maken wij thuis dit gerecht als we zin hebben in iets simpels maar toch iets lekkers en gezonds. Hoewel ik dat meestal weer teniet doe met de knoflooksaus die ik erbij eet...

Traybake met merguez

De ingrediënten voor traybake met merguez:

  • 6 aardappels; in blokjes
  • 1 groene paprika; in blokjes
  • courgette; in blokjes
  • 1 sjalot; gesneden
  • 5 gram provençaalse kruiden;
  • 6 merguez worsten; in blokjes
  • olijfolie;

Hoe maak ik traybake met merguez?

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Was de aardappel en droog met wat keukenrol.
  3. Meng de aardappel, de merguez worst, de groene paprika, de courgette, de provençaalse kruiden en de olijfolie.
  4. Verspreid de aardappel, de merguez worst, de groene paprika, de courgette, de provençaalse kruiden en de olijfolie over een met bakpapier bedekte bakplaat.
  5. Bak 15 minuten in de oven.
  6. Haal de bakplaat uit de oven; meng de ingrediënten door elkaar zodat de andere kant boven ligt and verspreid ze opnieuw over de bakplaat. Als je te veel vocht hebt op de bakplaat, is dit een goed moment om dit met wat keukenrol weg te deppen.
  7. Voeg de sjalot toe
  8. Bak 15 minuten in de oven.
  9. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Meer over de gebruikte ingrediënten: