Geflambeerde banaan
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Frankrijk |
| Categoriën | Nagerechten |
| Tags | Flamberen, Luxe gerechten |
| Porties: | 2 |
| Voorbereidingstijd: | 10 minuten. |
| Kooktijd: | 10 minuten. |
| Recept van: | 
|
Dit is een van de gerechten waardoor ik het leuk ben gaan vinden om af en toe nagerechten te maken.
In een open keuken is het spectaculair om "nog even wat te flamberen" terwijl je gasten toekijken.
Op de foto serveer ik de banaan in de lengte doorgesneden; je kan natuurlijk ook verschillende kleine stukjes maken... net waar je zelf zin in hebt!
Varieer met het vruchtensap om steeds net een andere smaak te krijgen.
De ingrediënten voor geflambeerde banaan:
- 2 bananen; geschild en in stukken
- 2 milliliter vanille-extract;
- 10 milliliter rum;
- 20 milliliter vruchtensap;
- 20 gram rietsuiker;
Hoe maak ik geflambeerde banaan?
- Voeg het ananassap toe aan de pan.
- Voeg het vanille-extract toe
- Fruit de kiwi in de pan totdat deze glazig is.
- Bestrooi met de rietsuiker ter decoratie.
- Flambeer met de rum.
- Het gerecht is klaar, eet smakelijk!
Meer over de gebruikte ingrediënten:
Andere recepten voor geflambeerd fruit:
Deel deze pagina:
