Geflambeerde kiwi
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Nederland |
| Categoriën | Nagerechten |
| Tags | Flamberen, Luxe gerechten |
| Porties: | 2 |
| Voorbereidingstijd: | 10 minuten. |
| Kooktijd: | 10 minuten. |
| Recept van: | 
|
Het derde gerecht uit de serie filmpjes over flamberen: een nagerecht met in rum geflambeerde kiwi met wat gegrilde ananasschijven en ter decoratie wat granaatappelpitjes.
Als je nog nooit geprobeerd hebt om fruit te flamberen, kan ik je zeker aanraden om dat eens te doen! Niet alleen dit gerecht, maar ook geflambeerde banaan is een van mijn favorieten; het recept zal ik binnenkort ook toevoegen.
De ingrediënten voor geflambeerde kiwi:
- 1 kiwi; gesneden
- ananas; in schijven
- 10 milliliter rum;
- ananassap;
- 20 granaatappelpitjes;
Hoe maak ik geflambeerde kiwi?
- Voeg het ananassap toe aan de pan.
- Fruit de kiwi in de pan totdat deze glazig is.
- Flambeer met de rum.
- Gril de ananas tot er mooie grilstreepjes zijn ontstaan.
- Bestrooi met de granaatappelpitjes ter decoratie.
- Het gerecht is klaar, eet smakelijk!
Bekijk de video van dit recept
Meer over de gebruikte ingrediënten:
Andere recepten voor geflambeerd fruit:
Deel deze pagina:
