Gremolata
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Italië |
| Categoriën | Deelrecepten |
| Tags | Basisrecepten |
| Porties: | 1 |
| Voorbereidingstijd: | 5 minuten. |
| Kooktijd: | 0 minuten. |
| Recept van: | 
|
Een mooi kruidenmengsel om een saus mee te maken of om iets mee te vullen (van het Italiaanse: gremire).
Voeg olijfolie toe om het zo te gebruiken of gebruik het zonder olijfolie in een saus.
De ingrediënten voor gremolata:
- 10 gram citroenrasp;
- 60 gram peterselie; gesnipperd
- 2 teentjes knoflook; geperst
Hoe maak ik gremolata?
- Meng de citroenrasp, de peterselie en de knoflook.
- Je resultaat is klaar voor verder gebruik.
Recepten waarin gremolata gebruikt wordt:
Meer over de gebruikte ingrediënten:
Deel deze pagina:
