Brooddeeg
Beoordeling | 0 0 (0 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
---|---|
Regio | Frankrijk |
Categoriën | Deelrecepten |
Tags | Basisrecepten, Deeg |
Porties: | 1 |
Voorbereidingstijd: | 120 minuten. |
Kooktijd: | 0 minuten. |
Recept van: | ![]() |

De ingrediënten voor brooddeeg:
- 2 theelepels gedroogde gist;
- 120 milliliter water; warm
- 250 gram bloem;
- 2 snufjes zout;
- 3 eetlepels olijfolie;
Hoe maak ik brooddeeg?
- Meng de gedroogde gist en het water.
- Laat 10 minuten rusten.
- Zeef het bloem in een grote kom.
- Voeg de gedroogde gist, het water, het zout en de olijfolie toe
- Meng alles door elkaar.
- Kneed het deeg gedurende ongeveer 10 minuten.
- Laat het deeg gedurende ongeveer 90 minuten rijzen.
- Je resultaat is klaar voor verder gebruik.