Pâte sucré
Beoordeling | 0 0 (0 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
---|---|
Regio | Frankrijk |
Categoriën | Deelrecepten |
Tags | Basisrecepten, Deeg |
Porties: | 1 |
Voorbereidingstijd: | 40 minuten. |
Kooktijd: | 0 minuten. |
Recept van: | |
De ingrediënten voor pâte sucré:
- 125 gram bloem;
- 50 gram suiker;
- 50 gram ongezouten roomboter; in blokjes
- 1 snufjes zout;
- 1 ei; licht geklutst
Hoe maak ik pâte sucré?
- Zeef het bloem in een grote kom.
- Voeg de suiker, de ongezouten roomboter en het zout toe
- Meng alles door elkaar.
- Voeg het ei toe
- Meng alles door elkaar.
- Kneed het deeg gedurende ongeveer 5 minuten.
- Bewaar in de koelkast gedurende tenminste 30 minuten. Hierna is het klaar om verder te gebruiken.