Tarte tatin met perzik en druif

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Frankrijk
Categoriën Nagerechten
Tags Zoete taarten
Porties: 8
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kooktijd: 30 minuten.
Recept van:

Leuke variatie op de klassieke tarte Tatin

Tarte tatin met perzik en druif

De ingrediënten voor tarte tatin met perzik en druif:

  • 250 gram bladerdeeg;
  • 75 gram ongezouten roomboter; gesmolten
  • 75 gram witte basterdsuiker;
  • 1 stokjes vanille;
  • 4 perzikken; ontpit, geschild en gehalveerd.
  • 8 witte druiven;

Hoe maak ik tarte tatin met perzik en druif?

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Voeg de ongezouten roomboter, de witte basterdsuiker en de vanille toe aan een taartvorm (25cm diameter).
  3. Pak de perzikken.
  4. Vul met de witte druif.
  5. Voeg de perzik en de witte druif toe in de vorm.
  6. Bekleed de vorm met het bladerdeeg.
  7. Bak 30 minuten in de oven.
  8. Laat 5 minuten rusten.
  9. Leg een bord op de taartvorm en draai het bord en de taartvorm in een vloeiende beweging om. Verwijder de vorm.
  10. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Meer over de gebruikte ingrediënten:

Andere recepten voor tarte tatin:

Tarte tatin
Tarte tatin
Jeroen van der Linde

Frankrijk

Bekijk