Tarte tatin met perzik en druif
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Frankrijk |
| Categoriën | Nagerechten |
| Tags | Zoete taarten |
| Porties: | 8 |
| Voorbereidingstijd: | 30 minuten. |
| Kooktijd: | 30 minuten. |
| Recept van: | |
Leuke variatie op de klassieke tarte Tatin
De ingrediënten voor tarte tatin met perzik en druif:
- 250 gram bladerdeeg;
- 75 gram ongezouten roomboter; gesmolten
- 75 gram witte basterdsuiker;
- 1 stokjes vanille;
- 4 perzikken; ontpit, geschild en gehalveerd.
- 8 witte druiven;
Hoe maak ik tarte tatin met perzik en druif?
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Voeg de ongezouten roomboter, de witte basterdsuiker en de vanille toe aan een taartvorm (25cm diameter).
- Pak de perzikken.
- Vul met de witte druif.
- Voeg de perzik en de witte druif toe in de vorm.
- Bekleed de vorm met het bladerdeeg.
- Bak 30 minuten in de oven.
- Laat 5 minuten rusten.
- Leg een bord op de taartvorm en draai het bord en de taartvorm in een vloeiende beweging om. Verwijder de vorm.
- Het gerecht is klaar, eet smakelijk!
