Tarte tatin
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Frankrijk |
| Categoriën | Nagerechten |
| Tags | Kerstrecepten, Klassiekers, Zoete taarten |
| Porties: | 8 |
| Voorbereidingstijd: | 30 minuten. |
| Kooktijd: | 30 minuten. |
| Recept van: | 
|
Heerlijk! meer heb ik er niet aan toe te voegen!
De klassieke appeltaart van de gezusters Tatin.
Voor het gemak kan je heel goed het zoete taartdeeg vervangen door een rol bladerdeeg.
De ingrediënten voor tarte tatin:
- 250 gram zoet taartdeeg;
- 50 gram boter; gesmolten
- 50 gram kaneelsuiker;
- 4 jonagold appels; geschild en klokhuis verwijderd
Hoe maak ik tarte tatin?
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Maak het zoet taartdeeg.
- Voeg de boter en de kaneelsuiker toe aan een taartvorm (25cm diameter).
- Snijd de jonagold appels in vieren.
- Voeg de jonagold appel toe in de vorm.
- Bekleed de vorm met het zoet taartdeeg.
- Bak 25 minuten in de oven.
- Laat 3 minuten rusten.
- Leg een bord op de taartvorm en draai het bord en de taartvorm in een vloeiende beweging om. Verwijder de vorm.
- Het gerecht is klaar, eet smakelijk!
Bekijk de video van dit recept
Meer over de gebruikte ingrediënten:
Andere recepten voor tarte tatin:
Deel deze pagina:
