Kip-chorizoburger

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Nederland
Categoriën Hoofdgerechten
Tags Thuisbezorgd thuisgemaakt
Porties: 4
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Recept van:

Elke maandag koken Linda en ik voor mijn neefjes. Elke maandag maken we wat anders!
Op één uitzondering na toen we het dringende verzoek kregen of we dit alsjeblieft nog een keer wilden maken...

Kip-chorizoburger

De ingrediënten voor kip-chorizoburger:

  • 250 gram kipfilets;
  • 150 gram kipdijfilets;
  • 100 gram chorizo;
  • olijfolie;
  • 4 hamburgerbroodjes;
  • 4 plakken kaas;
  • rucola;
  • 8 cherrytomaten; gesneden
  • augurk; gesneden

Hoe maak ik kip-chorizoburger?

  1. Meng de kipfilets, de kipdijfilets en de chorizo in een keukenmachine tot er een mooie gehaktstructuur ontstaat.
  2. Vorm het mengsel tot burgers; 1 per portie.
  3. Gril de burgers gedurende 10 minuten terwijl je ze regelmatig omdraait tot ze de juiste gaarheid hebben.
  4. Voeg de kaas toe en bak nog 2 minuten.
  5. Snijd het hamburgerbroodje open.
  6. Voeg de rucola toe
  7. Voeg de burgers toe
  8. Voeg de augurk en de cherrytomaat toe

Meer over de gebruikte ingrediënten: