Sambal trassi
Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
---|---|
Regio | Indonesië |
Categoriën | Deelrecepten |
Tags | Basisrecepten |
Porties: | 0 |
Voorbereidingstijd: | 5 minuten. |
Kooktijd: | 5 minuten. |
Recept van: | |
In de basis gelijk aan Sambal Oelek, maar met een beetje trassi erbij.
De ingrediënten voor sambal trassi:
- 1 rode peper;
- 1 gram zeezout;
- 2 gram trassi;
Hoe maak ik sambal trassi?
- Maal de rode pepers, het zeezout en de trassi fijn in een keukenmachine of vijzel; een vijzel zal een meer authentieke structuur aan het resultaat geven.
- Je resultaat is klaar voor verder gebruik.