Quiche met chorizo en zongedroogde tomaat
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Frankrijk |
| Categoriën | Hoofdgerechten, Lunchgerechten |
| Tags | Goedkope recepten, Hartige taarten |
| Porties: | 4 |
| Voorbereidingstijd: | 10 minuten. |
| Kooktijd: | 30 minuten. |
| Recept van: | 
|
Een variatie op de standaard quiche met wat meer Spaanse invloeden.
De ingrediënten voor quiche met chorizo en zongedroogde tomaat:
- 250 gram hartige taartdeeg;
- 100 gram chorizo; gesnipperd
- 100 gram zongedroogde tomaten; gesneden
- 3 bosuien; in plakjes
- 250 milliliter kookroom;
- 3 eieren;
- boter;
Hoe maak ik quiche met chorizo en zongedroogde tomaat?
- Bak de chorizo en laat daarna uitlekken op wat keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Vet een quichevorm in met de boter.
- Bekleed de vorm met het hartige taartdeeg.
- Voeg de chorizo, de zongedroogde tomaat en de bosui toe in de vorm.
- Meng de kookroom en het ei.
- Giet het mengsel van de kookroom en het ei in de vorm.
- Bak 30 minuten in de oven.
- Het gerecht is klaar, eet smakelijk!
Meer over de gebruikte ingrediënten:
Andere recepten voor quiche:
Deel deze pagina:
