Sofrito voor paella
| Beoordeling | 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen |
|---|---|
| Regio | Spanje |
| Categoriën | Deelrecepten |
| Tags | Basisrecepten |
| Porties: | 4 |
| Voorbereidingstijd: | 5 minuten. |
| Kooktijd: | 20 minuten. |
| Recept van: | 
|
Basis voor paella.
De ingrediënten voor sofrito voor paella:
- 2 uien; gesnipperd
- 4 teentjes knoflook; gesnipperd
- 400 gram gepelde tomaten; in blik
- 2 theelepels paprikapoeder;
- 1 scheutjes olijfolie;
Hoe maak ik sofrito voor paella?
- Voeg de olijfolie toe aan de pan.
- Fruit de ui en de knoflook in de pan totdat deze glazig is.
- Voeg het paprikapoeder toe en bak al roerend kort mee.
- Voeg de gepelde tomaten toe
- Laat 20 minuten koken.
- Je resultaat is klaar voor verder gebruik.
Recepten waarin sofrito voor paella gebruikt wordt:
Meer over de gebruikte ingrediënten:
Deel deze pagina:
