Geflambeerde chorizopakketjes

Beoordeling 5 5 (1 beoordelingen) Beoordeling toevoegen
5 1
Regio Nederland
Categoriën Voorgerechten
Tags Flamberen, Tapas, Mezes & Antipasti
Porties: 4
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Recept van:

De in Calvados geflambeerde chorizopakketjes zijn een leuke variatie van de standaard geflambeerde chorizo.

Geflambeerde chorizopakketjes

De ingrediënten voor geflambeerde chorizopakketjes:

  • 16 plakken chorizo;
  • 10 milliliter calvados;
  • 4 zongedroogde tomaten; in blokjes
  • olijfolie;

Hoe maak ik geflambeerde chorizopakketjes?

  1. Maak pakketjes van de chorizo en de zongedroogde tomaten en zet elk pakketje vast met een cocktailprikker.
  2. Voeg de olijfolie toe aan de pan.
  3. Voeg de chorizo toe en bak deze op middelhoge temperatuur mee tot deze kleur heeft.
  4. Flambeer met de calvados.
  5. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Bekijk de video van dit recept

Meer over de gebruikte ingrediënten:

Andere recepten voor geflambeerde chorizo:

In Calvados geflambeerde chorizo
In Calvados geflambeerde chorizo
Jeroen van der Linde

Spanje

Bekijk